Zapisz się na newsletter

K.O.M.A Olfa

OLFA model SK-12

SK-12
Rękojeść oraz ostrze noża SK-12 zostały wykonane w całości z magnetycznej stali nierdzewnej. Stal nierdzewna  jest zazwyczaj niemagnetyczna i do tego charakteryzuje się słabym przewodnictwem. Stanowi to utrudnienie dla  przemysłowych systemów detekcji metali przeznaczonych do przetwórstwa spożywczego oraz przemysłu farmaceutycznego.
Dzięki magnetycznej stali nierdzewnej użytej do produkcji noża OLFA SK-12 jest on dużo skuteczniej wykrywalny przez systemy detekcji metali instalowane w zakładowych liniach produkcyjnych niż narzędzia wykonane z modyfikowanych tworzyw sztucznych. 
Ważną cechą OLFA SK-12 jest jego wysoka trwałość i żywotność a także możliwość poddania go praktycznie każdemu rodzajowi zabiegów higienicznych, począwszy od mycia pod bieżącą wodą, poprzez stosowanie nawet wysoce agresywnych detergentów odkażających, aż po obróbkę termiczną czy naświetlanie UV.
Nóż SK-12 przeznaczony jest głównie do stosowania w zakładach objętych wymogami reżimów ISO i systemu HACCP /Hazard Analysis and Critical Control Points/ stosujących zasady GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna) i GHP (Dobra Praktyka Higieniczna) związanych z przetwórstwem spożywczym, łańcuchami dostaw żywności jak i przemyśle farmaceutycznym.

Nowosc !!

 

 

 

 

Nierdzewny, wykrywalny nóż bezpieczny z certyfikatem NSF®

 

Nóż przeznaczony dla osób pracujących w miejscach, gdzie rozcinane są tekturowe opakowania: marketach, magazynach, na liniach technologicznych itp.

 

  • Ostrze po wysunięciu i wbiciu w karton utrzymuje się w położeniu wysuniętym w wyniku tarcia o przecinany materiał. Ostrze chowa się natychmiast po utracie kontaktu z przecinanym materiałem /lub gdy wypuścimy nóż z ręki/ eliminując niebezpieczeństwo pozostawienia noża z wysuniętym ostrzem ;

 

  • Nierdzewne ostrze i uchwyt umożliwiają pracę w wilgotnym środowisku a "otwarta" prowadnica ostrza ułatwia mycie i dezynfekcję narzędzia - również przy wykorzystaniu podchlorynu sodu, często wykorzystywanego do mycia i dezynfekcji urządzeń m.in. mających kontakt z żywnością.

 

  • Na końcu rękojeści wykonano otwór, który można wykorzystywać  do powieszenia noża na ścianie, przypięcia linki  itp. Na rękojeści jest też miejsce na indywidualne oznaczenie noża  /numer, nazwa/ przy pomocy nadruku lub grawerowania. Półkoliste wycięcia w rękojeści zapobiegają wyślizgnięciu się noża z dłoni.

 

  • Do wymiany ostrza nie są potrzebne żadne dodatkowe narzędzia. Przesuwając suwak do przodu ustawiamy w jednej lini strzałki na obudowie z podłużnym wycięciem w ostrzu i podnosimy suwak do góry, uwalniając w ten sposób ostrze.

 

Znak NSF® (National Sanitation Foundation) na produkcie oznacza, iż został on przetestowany i certyfikowany przez NSF International jako zgodny z międzynarodowymi standardami przemysłu spożywczego. Aby uzyskać prawo do korzystania ze znaku NSF producent poddany zostaje surowej ocenie i testom swoich wyrobów, jak również okresowym, rygorystycznym i niezapowiedzianym kontrolom w zakładzie produkcyjnym. Posiadanie certyfikatu NSF potwierdza, że produkt jest bezpieczny dla żywności. 



Powiązane produkty

  • OLFA ostrza SKB-2S